Vinho Rosé Frei João - 2022

Região Bairrada DOC. Castas - Baga (60%), Touriga Nacional (30%) e Cabernet Sauvignon (10%). Vinificação - As uvas colhidas na primeira quinzena de Setembro, no momento ideal de maturação, foram prensadas suavemente e o mosto fermentou em cuba de aço inoxidável a 16 ºC. Cor Olho-de-perdiz. Aroma Intenso a frutos vermelhos e negros. Distingue-se pela sua frescura e suavidade gustativa. Consumir 6/9 ºC. Potencial de envelhecimento - 2 Anos. Pratos recomendados - Entradas, Peixes, carnes magras, massas e comida asiática. Acompanha muito bem de entrada com queijo da cabra da Beira Baixa.